Restaurant scolaire

Une vraie cantine, avec un vrai chef !

Depuis les travaux de rénovation, l’ensemble scolaire Saint-Étienne est doté d’une cuisine centrale qui alimente les cinq restaurants de l’établissement :

  • le restaurant de la maternelle ;
  • le self du primaire ;
  • le self du 2nd degré et de l’internat ;
  • la cafétéria des lycéens ;
  • la salle à manger des professeurs et personnels.

Pour ce service, 7 personnes de la société API, préparent sur place des plats faits maison, avec des produits locaux. Cette équipe de restauration, attentive et à l’écoute de ses convives, fait vivre et évoluer la prestation tout en restant vigilants sur l’équilibre alimentaire.

Son objectif est d’en faire un lieu où « bien se nourrir » rime avec « découvrir » et bien sûr avec « plaisir », le tout en s’appuyant sur un réseau de fournisseurs et de producteurs de proximité.

2 formules : l’open et le self

Les lycéens peuvent s’inscrire soit au self soit à « l’open café » dont la formule se rapproche du snack. Le self ou restaurant scolaire propose un choix d’entrées et d’accompagnements à volonté, un plat (viande ou poisson), fromage et dessert.

Tarifs

Tarif unique rentrée 2024 de 6€30 le repas.

Horaires et inscriptions

Les inscriptions se font le matin lors du premier appel en classe à 8h, l’enseignant reporte sur la feuille de présence le nom de l’élève qui souhaite manger à la cantine.